Einführung in die alkoholische Gärung
Wein im Fokus einer Stationenarbeit
Schulart:
Gesamtschule / Mittlere Schulformen / Realschule
Klassenstufe:
9 / 10
Material für:
Referendariat / Unterricht
Schulfach:
Chemie
Anzahl Seiten:
28
Erscheinungsdatum:
02.03.2021
Bestell-Nr.:
R0300-210302
18,95 €
inkl. MwSt.
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Produktform:
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Beschreibung
Wie wird Wein bzw. Obstwein hergestellt? Wie hoch ist der Alkoholgehalt im Wein? Welche Gase werden bei der Weinherstellung frei? Diesen und weiteren Fragen rund zur alkoholischen Gärung, Weinherstellung und zu der Geschichte des Weins gehen Ihre Schülerinnen und Schüler in diesem Stationenlernen nach. Daneben sorgen viele einfach durchführbare Experimente für die nötige Schülermotivation.
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