Fructose und die Keto-Endiol-Tautomerie
Schulart:
Gymnasium
Material für:
Referendariat / Unterricht
Klassenstufe:
11 / 12 / 13
Schulfach:
Chemie
Anzahl Seiten:
12
Erscheinungsdatum:
15.02.2019
Bestell-Nr.:
R0160-100760
7,95 €
inkl. MwSt.
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Produktform:
Beitrag (Digital)
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Beschreibung
Der Beitrag "Fructose und die Keto-Endiol-Tautomerie" stellt eine problemorientierte Hinführung zu dieser besonderen Form der Isomerie dar. Über einen alltagsnahen Einstieg, der die Schülerrinnen und Schüler anregt und motiviert, sowie einem Schülerversuch erarbeiten sich Ihre Schülerinnen und Schüler die Isomerisierung zwischen Glucose- und Fructose-Molekülen.
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